Кинопросмотр)

Добрый вечер!

Сегодня я умудрилась побывать сразу на двух фильмах подряд!

вот только вернулась домой)

Первый фильм смотрели с одноклассником)

"Путешествие 2: Таинственный остров"

Очень увлекательное фентази!

Второй фильм, мы посмотрели с любимым!

"Значит, война!"

нууууу очеень он мне понравился, люблю такие фильмы

рекомендую;)

А сейчас я отправляюсь в теплую кроватку,

завтра насыщенный день)

учеба, к первой паре.

И первый рабочий день!

Сладких снов!!!

Happy Valentine's Day!

С праздником, тех кто любит и влюблен!)

А ровно через 10 дней нашим отношениям исполнится 5 лет!

люблю своего мышонка!!!)

           И пусть в этот вечер, Вас греют объятия любимого человека;)

Enrique Iglesias – Be With You

Bathroom.

Ананасовый десерт!

Продукты:

мука - 1 стакан

яйца - 2-3 шт

сахар - 1 стакан ,

300 гр сыра  "Almette" сливочный

100 гр ванильного сырка

200 мл.30% сливок

ванилин

100 г сахара(по вкусу)

30 г желатина

1 банка ананаса(для верхнего слоя)

Приготовление:

1)Делать такой пирог лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь.

2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С ананасов слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

3) Готовим бисквит: мука-1 стакан 100 г, яйца 2-3 шт, сахар 1стакан 180г, остудить.

4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, сыр, перемешать до однородности. В конце вмешать в сырный крем остывший желатин.

6)Залить сырным кремом основу в форме и поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания.

7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.

8)Ананас порезать дольками, их на застывший к этому времени пирог. Аккуратно залить пирог остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Хорошо тут, в Верее)

Доброе утро)

Совсем недавно проснулась,

Сейчас пью вкууууснейший зеленый чай с жасмином,ммм)

и лопаю печеньки.

Через пару минут буду собираться на автобус,

вроде не была дома недельку,

а тааак соскучилась по домашним :*!

Сестрена жди меняяяяя,

у нас с тобой много планов на эти выходные ;)

Русая коса!

Добрый день!

Сегодня такая чудесная погода, и солнышко припикает как-то по-весеннему)

А еще я и волосики свои преобразила;)))
Все в ярком свете, в том числе и мое настроение. 

P.S-Как выразился один из мои знакомых "...новый имидж",

можно и так ;))

не могу налюбоваться, я довольна!!!

Узнала свое расписание, вполне хорошее)

Я сказала бы даже очень, пары не разбросанны, окон нет!

это самое главное)

Можно смело теперь подумать, над одним из мест работы)

P.S- И пусть этот семестр будет еще лучше предыдущего;)

Michel Teló – Ai Se Eu Te Pego.

Ягодный десерт.

для теста:

мука - 260 г,
сливочное масло (порезанное на кубики и сильно охлажденное) - 120 г,
сахар - 75 г (5 столовых ложек),
яичные желтки - 1-2 шт,
сметана - 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент, ее можно заменить яичным желтком),
щепотка соли

для сметанно-яичной заливки:
сметана - 180-200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 15 г (1 столовая ложка),
ванильный сахар - 5 г (1 чайная ложка),
картофельный крахмал - 20 г (2 столовых ложки)
черника - любые ягоды.
сахар - 40-60 г (3-4 столовых ложки)

Приготовить тесто, убрать на 15 мин в морозилку.

Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики.

Половину ягод перемешать с 3 столовыми ложками сахара.
На тесто выложить ягоды, смешанные с сахаром, сверху уложить оставшиеся ягоды  и посыпать ягоды еще 1 столовой ложкой сахара.

Приготовить сметанно-яичную заливку.
В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы.

Залить пирог сметанно-яичной заливкой.

Запекать в духовке 30-40 минут при температуре ~200°С.

Приятного аппетита!

                               Я как всегда, все еще только собираюсь выйти из дома,                                                                               но т.к под рукой оказался фотоаппарат...)))

                                                                       
                         

       

вот так)

Через пару минут убегаю!

Утро, начало дня

                                                                  Доброе утро!
                                        Сегодня последний день отдыха, завтра уже на учебу(
                                                                 совсем не хочется...

                               А вы заметили что день увеличился и стало светлеть раньше?)
                                                 к нам все ближе и ближе движется весна)

                                                   Вот такая красота у сейчас за окном!

                                           А на балконе, следы от голубей, наши соседи;)

На сегодня очень много дел,

И хотелось бы еще успеть испечь вкусняшку!

А сейчас я буду собираться в ТЦ, и за продуктами.

Всем отличного дня и хорошего настроения!!!

Больше, чем фото

Алый цвет.

                                               Завтра приобрету себе вот такую юбочку)

                               Думаю она отлично будет смотреться под мои красные туфли!

Шоколадно-банановый торт.

Делала уже несколько раз, очееень вкусно!

для основы понадобится:

Печенье - 100 гр

Масло сливочное - 50 гр

для начинки понадобится:

Бананы - 2-3 шт

Сметана или натуральный йогурт - 400 мл

Молоко - 100 мл

Сахарный песок - 6 ст.л.

Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр

Желатин - 10 гр

Желатин залить 50 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.

Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.

Измельчить печенье в крошку.

Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.

Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.

Не кипятить.

Снять с плиты.

Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.

Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.

Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

При подаче можно украсить тёртым шоколадом и кусочками бананов.

Приятного аппетита!

Вкуснейший сметанник.

Для теста вам понадобится

4 яйца

1 ст. сметаны (у меня было чуть больше половины стакана)

1/2 пак. разрыхлителя

1/2 ст. муки

7-8 ст.л. какао

1 ст. сахара

Яйца растереть с сахаром почти добела.

Добавить сметану

Добавить муку с разрыхлителем и какао

Все хорошенько перемешать, консистенция как сметана.

Далее тесто переливаяем в форму для выпечки.

Выпекать 50 минут

после разрезаем на два коржа и ждем пока они остынут.

Для крема вам понадобится:

сметана 25% 250гр

100гр творога

сахар(по вкусу)

ванилин.

В идеале дать постоять ночь, чтобы крем подмерз и не вытекал)

Приятного аппетита!

Цветаевский пирог)

Для приготовления пирога вам понадобится:

1кг яблок (лучше антоновка)
ТЕСТО:
1,5 стак. муки;
0,5 стак. сметаны 25%;
150г слив. масла растопленного;
1/2ч.л. гашеной соды.

КРЕМ:
Слегка взбить 1 стак. сметаны 25%,
1 яйцо,
1-1,5 стак. сахара,
2ст.л. муки.

Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 60.

Приятного аппетита!