Вкуснейший сметанник.

Для теста вам понадобится

4 яйца

1 ст. сметаны (у меня было чуть больше половины стакана)

1/2 пак. разрыхлителя

1/2 ст. муки

7-8 ст.л. какао

1 ст. сахара

Яйца растереть с сахаром почти добела.

Добавить сметану

Добавить муку с разрыхлителем и какао

Все хорошенько перемешать, консистенция как сметана.

Далее тесто переливаяем в форму для выпечки.

Выпекать 50 минут

после разрезаем на два коржа и ждем пока они остынут.

Для крема вам понадобится:

сметана 25% 250гр

100гр творога

сахар(по вкусу)

ванилин.

В идеале дать постоять ночь, чтобы крем подмерз и не вытекал)

Приятного аппетита!